Ultimo Aggiornamento: 15 MARZO 2023
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BIRRE D'ABBAZIA PRODOTTE IN BELGIO DAL BIRRIFICIO CORSENDONK - METODO CHAMPENOISE -
Prodotte con metodi unici ed artigianali, utilizzati per la creazione dei famosi Champagne francesi. Da questa antica ricetta si ottiene una “gasatura” naturale, che sprigiona aromi floreali e fruttati, unici ed inimitabili.
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BLANCHE 4,8% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra Di Colore Giallo Pallido Tendente Al Torbido, al Naso si Presenta con un Profumo di Malto Caramellato e Aromi di Coriandolo. Al Palato è Abboccata con Amaro Ben Equilibrato e Sentori di Frutta, Pane Tostato , Caramello e Liquirizia. ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Carne bianca, Formaggi, Piadine, Pizze e Pesce, Consigliata anche come Birra da Aperitivo.
€15,00 -
TEMPELIER 6% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra di Colore Rosso Ambrato si Presenta Tipicamente Ricca, Dolce al Palato con Un Amaro Ben Equilibrato e Persistente nel Finale. ABBINAMENTO CONSIGLIATO : Carni rosse arrosto/griglia, selvaggina in umido, carne di agnello, formaggi stagionati.
€15,00 -
ROUSSE 8,1% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra di Colore Rosso Ambrato si Presenta Tipicamente Ricca. Dolce con Un Amaro Ben Equilibrato e Note di Malto e Caramello. ABBINAMENTO CONSIGLIATO : Salumi misti, Sughi di carne rossa, Carne alla griglia.
€15,00 -
AGNUS TRIPEL 7,5% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra di Colore Giallo Dorato al Naso si Presenta con un Profumo di Luppolo Speziato e con Aromi di Spezie. Al Palato è Speziata con un Amaro Ben Equilibrato che Si Prolunga come Retrogusto. ABBINAMENTO CONSIGLIATO :carni rosse alla griglia e cibi grassi.
€15,00 -
PATER DUBBEL 7,5% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra di Colore Scuro al Naso si Presenta con un Profumo di Malto Caramellato e con Aromi di Frutta Matura. Al Palato è Dolce Speziata con un Amaro Ben Equilibrato e Sentori di Frutta, Pane Tostato, Liquirizia, Caffè e Caramello. ABBINAMENTO CONSIGLIATO : taglieri di salumi e formaggi, carne alla griglia.
€15,00 -
DUBBEL KRIEK 8,5% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra di Colore Rosso Ramato al Naso si Presenta con un Profumo di Malto Caramellato e con Aromi di Coriandolo. Al Palato è Abboccata con Amaro Ben Equilibrato e Sentori di Frutta, Pane Tostato, Liquirizia, e Caramello. ABBINAMENTO CONSIGLIATO : aperitivi e dessert.
€15,00 -
GENTSE STROP 6,9% / 33CL - BROUWERIJ ROMAN
La Gentse Strop è la belgian ale prodotta da Brouwerij Roman, una delle ultime produzioni del birrificio fiammingo. Dal colore giallo dorato e dotata di una ricca schiuma bianca poco persistente, questa ale sprigiona note fruttate di mela, banana e agrumi, completate dai sentori maltati di pane e miele. Le note erbacee accompagnano le note dolci e fruttate percepibili in bocca, seguite da un amaro lungo e deciso. ABBINAMENTO CONSIGLIATO : Pesce e Arrosto di Carne.
€5,00 -
GRAND HOPS 6,9% / 33CL - CORSENDONK
Corsendonk Grand Hops è una birra della distilleria Brouwerij Corsendonk, una birra ad alta fermentazione essendo il top in questo tipo. Questa birra è originaria del Belgio e ha una gradazione alcolica di 6,90%. Essendo di colore dorato, è una birra chiara molto apprezzata dai consumatori della regione. Identificabile dal suo colore scuro in bottiglia e dalla sua etichetta dai toni verdastri sul collo della bottiglia. La Corsendonk Grand Hops è una birra che ha aromi di erbe altamente raffinate, questo aroma deriva da una varietà di luppoli. La varietà di luppoli utilizzata proviene da una regione della Francia conosciuta come Mistral D´Alsace. Dal sapore rinfrescante e fruttato. ABBINAMENTO CONSIGLIATO : Pesce e Arrosto di Carne.
€5,00