Ultimo Aggiornamento: 12 LUGLIO 2025
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BIRRE D'ABBAZIA PRODOTTE IN BELGIO DAL BIRRIFICIO CORSENDONK - METODO CHAMPENOISE -
Prodotte con metodi unici ed artigianali, utilizzati per la creazione dei famosi Champagne francesi. Da questa antica ricetta si ottiene una “gasatura” naturale, che sprigiona aromi floreali e fruttati, unici ed inimitabili.
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BLANCHE 4,8% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra Di Colore Giallo Pallido Tendente Al Torbido, al Naso si Presenta con un Profumo di Malto Caramellato e Aromi di Coriandolo. Al Palato è Abboccata con Amaro Ben Equilibrato e Sentori di Frutta, Pane Tostato , Caramello e Liquirizia. ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Carne bianca, Formaggi, Piadine, Pizze e Pesce, Consigliata anche come Birra da Aperitivo.
€15,00 -
ROUSSE 8,1% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra di Colore Rosso Ambrato si Presenta Tipicamente Ricca. Dolce con Un Amaro Ben Equilibrato e Note di Malto e Caramello. ABBINAMENTO CONSIGLIATO : Salumi misti, Sughi di carne rossa, Carne alla griglia.
€15,00 -
AGNUS TRIPEL 7,5% / 75CL - CORSENDONK
Questa Birra di Colore Giallo Dorato al Naso si Presenta con un Profumo di Luppolo Speziato e con Aromi di Spezie. Al Palato è Speziata con un Amaro Ben Equilibrato che Si Prolunga come Retrogusto. ABBINAMENTO CONSIGLIATO :carni rosse alla griglia e cibi grassi.
€15,00 -
GRAND HOPS 6,9% / 33CL - CORSENDONK
Questa Birra di Colore Giallo Dorato al Naso si Presenta con un Profumo di Luppolo Speziato e con Aromi di Spezie. Al Palato è Speziata con un Amaro Ben Equilibrato che Si Prolunga come Retrogusto. ABBINAMENTO CONSIGLIATO :carni rosse alla griglia e cibi grassi.
€5,00 -
PIETRA AMBRée BIRRA AMBRATA 6% / 33CL - BRASSERIE PIETRA - FRANCIA -
Birra speciale a bassa fermentazione che si presenta con un bel colore ambrato. Prodotta secondo metodi tradizionali e artigianali con malti selezionati e farina di castagne della Corsica. Le castagne vengono utilizzate come materia prima in cottura e non come aroma: questa alleanza unica conferisce a Pietra una personalità eccezionale. Potente e delicata, decisa e morbida, con una fine amarezza, risulta generosa e fresca al palato.ABBINAMENTO CONSIGLIATO :carni alla griglia e formaggi DESSERT : CREME BRULLée.
€4,00