Ultimo Aggiornamento: 13 Giugno 2024 Antipasto della Memoria (11 assaggi a mano libera dello Chef) a Persona (Minimo 2 Persone) €15,00 Antipasto di Baccalà (5 assaggi a mano libera dello Chef) a Persona (Minimo 2 Persone) €15,00 AcquaSale Con Pane, Uovo, Pezzente e Crusco€7,00 Con Aggiunta di Tartufo Nero Estivo Pregiato€12,00 Baccalà in Tempura €6,00 Monte Carmine €6,00 PaneCotto in Evoluzione €6,00 Carpaccio di Baccalà Islandese Pomodorino Confit e Peperone Cotto alla Brace €15,00 Prosciutto San Daniele DOP Riserva €12,00