COPERTO EURO 2,5

I Primi Taralli Serviti con il Pane sono Offerti. Ogni Piattino Aggiuntivo è Disponibile su Richiesta al Prezzo di euro 3

Antipasto della Memoria (11 assaggi a mano libera dello Chef) a Persona

(Minimo 2 Persone)

Antipasto di Baccalà (5 assaggi a mano libera dello Chef) a Persona

AcquaSale

Con Pane, Uovo, Pezzente e Crusco

Baccalà in Tempura

Monte Carmine - Non Disponibile -

PaneCotto in Evoluzione

Carpaccio di Baccalà Islandese

Pomodorino Confit e Peperone Cotto alla Brace

Salsiccia Artigianale di Maiale Nero (Finocchietto e Aglio)

Prosciutto Crudo di Suino Nero

Selezione di Suino Nero Lucano e Formaggi (Minimo 2 Persone)